Sucré
Bananes plantain et haricots rouge par Michel Chikwanine
Aujourd’hui, voici une approche d’inspiration congolaise pour cette recette.
Cafunga par Nadia Mosquera Muriel
« Ce dessert est typique des Marrons, les habitants des côtes nord-est du Venezuela »
Ambulo par Digal Haio
« C'est la première fois que je le cuisine ! »
Basboussa par Ahmad
« En arabe, douceur et beauté se confondent »
Banana Stoba par Shulaika Girigori
Une marmite créole, servie avec une sauce hollandaise